bb贝博平台登:“高端矿泉水不应超过2元”今麦郎范现国掀开了瓶装水行业底牌

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  推出的高端天然矿泉水，凭借“4元享2瓶”这一爆品政策点燃市场，成为矿泉水品类的实力黑马。

  向来不显山不露水的今麦郎，在今年成为瓶装水行业热度最高、最受关注的品牌之一。不仅今矿刷新了高端矿泉水的性价比极限，“每瓶只赚2分钱”的蓝标水，也凭借极致性价比成为“一元销冠”。

  在竞争激烈的瓶装水行业，这两年价格的下探内卷成为常态。但今麦郎自己“卷”自己的狠劲儿，仍然令行业瞩目。以成本领先战略赢得国民好人缘，今麦郎慢慢的变成了饮食业的性价比标杆。市场上并非没有性价比产品，但少有企业做到像今麦郎这样，将每一款产品的性价比做到极致，不停地改进革新、不断自我加压。

  日前，今麦郎董事长范现国接受人民网采访。范现国在采访中表示“高端矿泉水不应超过2元”，并提出“中国瓶装水价格还可以再下降三分之一”的行业主张。范现国的观点引发了行业和消费的人的广泛讨论，相关话题登上微博热搜。

  从蓝标水到今矿，今麦郎屡次打破瓶装水行业的“价格天花板”，用实际行动打破信息壁垒，掀开了行业的底牌。从产品创新出发，升级供应链狠抓成本，信奉“利他+向善”的信念，今麦郎的极致性价比，到底为什么让竞争对手学不会，又跟不起？

  在今麦郎，范现国是“1号产品官”，亲自带队研发产品。一桶半一袋半大分量方便面、拉面范、凉白开、今矿，范现国成功打造了多个国民级单品，在产品创新领域“战绩”显著。他多次提到，“生意之道，产品为王”，真正的创新产品，一定能给消费的人带来福祉、推动社会进步，而不是简单的跟随模仿。

  许多企业习惯于跟随行业第一的策略，但范现国认为：“成功的产品创新不要看行业第一在做什么，也不是考虑自己要做什么产品。而是根据竞争对手来规划产品，看到现有产品和竞争对手没有满足的消费需求是什么。”

  凉白开是最为典型的案例。作为瓶装水行业的后来者，范现国找到了彼时产品没有满足的消费需求，反推出了熟水这一全新品类的市场机会。

  在聚焦单个产品之外，范现国认为要从品类的角度来看企业的发展。每一个品类都有发展周期，产品单一的企业很难穿越周期。因此，范现国提出“吃一看二想着三”的理论。在他看来，一个公司能够持续发展，就是要持续不断地创新产品。

  “真正的创新不是满足那群消费的人现有的需求，更要看到消费者未来的需求。未来的需求实际上不是消费者提出的，而是优秀的企业开创了一个新的品类，引导市场。”凉白开在2016年上市，上市后增长势头强劲。在2023年，今麦郎又推出高端矿泉水今矿，进一步引领健康饮水的消费需求。

  今麦郎持续不断的产品创新，让其构建了包括多个国民级单品的产品矩阵。今麦郎产品的极致性价比背后，更核心的竞争力其实就是差异化，是满足甚至引领消费需求。

  范现国明确说，今麦郎的战略是成本领先战略。“第一产品的质量要好，第二性价比要极高，第三市场服务要深。”在今麦郎的成本领先战略中，产品品质是第一位的。在范现国看来，如果一个产品靠下降品质来降低价格，未来不能生存。

  范现国用“木桶”来进行比喻：“成本领先战略最要解决的问题不是木桶的长板或者短板，而是守住木桶的底板，底板就是底线。做食品企业一定要有敬畏之心，才能长久发展下去。”

  将今矿卖到2元，并不改变今麦郎对今矿的高端定位。今矿取自安徽天长市汊涧镇的稀缺水源，拥有国家发放的采矿权。“并不是所有的瓶装水都是天然矿泉水”，水源的稀缺性，注定了运输距离和成本的增加，但今麦郎仍然让我们消费者节省了三分之一的购物成本。

  今麦郎采用的是全球先进的高速智能化生产线万瓶瓶装水，相当于一秒钟生产25瓶以上。通过优化产业链提升效率，今麦郎以规模化生产争取到了优质天然矿泉水降价1元的空间。

  范现国表示：“科技在慢慢的提升，二十年前瓶装水的速度每小时只有两万四千瓶，今天到了九万多瓶，速度提升了4倍。超级工厂、规模化生产以及现代化物流，都可以让我们消费者享受到科学技术进步带来的成果。”

  这也意味着，产品价格每一分、每一元的下降，背后一定是今麦郎在产业链上下了苦功夫和笨功夫。

  今麦郎的高速智能化生产线成本高昂，但范现国舍得在产品的研发和质量上下功夫。在面品领域，范现国为了让产品更具性价比，踏实地种了45万亩优质麦，自家种麦自家磨粉，建设了日处理3200吨小麦的超级工厂。

  短期来看，这些苦功夫和笨功夫不一定能够即刻看到效果，但一定会在更长的周期为公司能够带来成本优势，筑牢企业的产业链护城河。

  产业链护城河，撑起了今麦郎产品的极致性价比，在让利给消费者的同时，让今麦郎实现“薄利多销”的高质量运转。一不牺牲质量，二不牺牲利润，这是今麦郎成本领先战略的关键内核。

  范现国在采访中多次提到“商业向善方能致远”的商业理念。其实，在今年年初的企业年会上，范现国就曾提出这一理念。这既是今麦郎过去三十年的经验总结，也是其未来三十年的战略选择。

  “商业向善”指向的是“极致性价比”。在范现国看来，产品本身是商业的善意，一定要打造极致的好产品。暴利不是商业的文明，让我们消费者花更少的钱买到更好的产品才是。换言之，今麦郎的极致性价比，绝不是简单的卖便宜货，而是把好货卖得更便宜。

  “方能致远”本质上是范现国的“长期主义思维”。对于未来消费行业的发展的新趋势，范现国看得很清楚：当下商业真正的竞争在消费的人的内心，也就是消费者的认知。认知越升级，消费越理性。消费者的目光投向哪里，哪里就是商业文明。坚持对消费的人好，将“善念”融入商业实践的企业，才能长久发展下去。

  企业家精神，是今麦郎极致性价比的价值灵魂。从1994年创立至今，范现国始终将“利他+向善”作为信念。长达30年从文化到基因的深刻塑造，成就了性价比标杆今麦郎。范现国表示：“今麦郎以30年为一个发展节点。新的30年，今麦郎站在重新出发的新起点，进入高水平质量的发展新阶段。”

  在发展的新阶段，范现国仍然要坚持笨功夫和慢功夫。“商业向善方能致远”，不断为广大购买的人带来极致性价比的产品，正是范现国作为企业家给予时代的回答。

  范现国以“2元高端矿泉水”掀开了瓶装水行业的底牌，本质上其实是今麦郎对于极致性价比的诠释：产品创新是引擎，创造品类引领需求，重新定义价值；狠抓成本是底盘，产业链的实力是降价提质的硬核支撑；商业向善是导航，它决定了极致性价比从来不是竞争手段，而是企业的战略使命。

  没有创新，性价比会沦为低质；没有产业链实力，品质很难保证；没有商业向善的企业家精神，对性价比的坚持难以长远。多个因素的协同，正是今麦郎“极致性价比”难以复制和逾越的根本原因。

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